員山鄉湖北村的螃蟹冒泡是夏天消暑的好去處，地點位於從員山過了茄苳橋後台九甲線路旁，是通往雙連埤與福山植物園的必經之地。大湖地區由於水源豐沛，所以很多地方都有湧泉，此地就是一處自然形成的地底湧泉區。此處位處沙地，地底下有十幾個直徑大約10公分的小洞，當地下水從池子底部湧出時，會從池底冒出很多的小泡泡，池底的細沙會隨著泡泡翻動，感覺很像螃蟹吐泡泡，故此地被當地居民稱為『螃蟹冒泡』。

大湖風景遊樂區位在員山鄉大湖村，又稱天鵝湖，因其湖面狀似一隻展翅飛翔的天鵝而得名。遊樂區佔地11甲，湖面寬廣，湖水清澈，西伯利亞雁鴨成群結隊，高飛低翔﹔湖水來自地下湧泉，四季水色不同，春綠、夏黃、秋灰、冬藍，變化萬千，堪稱特殊水塘景觀。

員山生態教育館位於宜蘭縣員山鄉，２００９年４月２８日正式開館啟用，全館為2層樓的建築，1樓為服務大廳及森林生態系展示空間，2樓為生態步道暨社區林業展區、視聽室及遊客休息區。本館提供一般民眾及各級學校做為森林生態及生物多樣性的教學場所，同時成為前往宜蘭地區的遊客一個知性的參觀景點。

員山機堡是日據時代於宜蘭縣員山鄉重要的軍事設施，由於宜蘭有後山做為屏障，因此日軍於員山鄉設置了許多軍事用的碉堡與坑道，並進行軍事訓練，而二次戰爭成立的神風特攻隊基地即是現在的員山機堡。

鼻仔頭遊憩區位於員山鄉大湖與內城之間的逸仙村橫互著一道突出於平原的丘陵，其尖端就稱為鼻仔頭，鼻仔頭遊憩區原為鼻仔頭公園；鼻仔頭的由來，是因在鼻仔頭溪的北方有一座中間凸起、兩側下凹的山丘，就像人的鼻頭，因此得名。